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第8回 菓子祭前日祭 出店募集要領

第8回菓子祭前日祭
~出店菓子業者募集~

豊岡は菓子の神様「田道間守命(たじまもりのみこと)」を祀る全国の神社の総本社「中嶋神社」が鎮座し、全国の菓子業者の崇敬を集め「菓子のルーツ」があります。これは全国的にも豊岡にしかない観光資源・特色であり、この貴重な財産を全国の菓子業者・一般市民の皆様に広く知っていただくと共に、豊岡の知名度アップ、地域の活性化、来訪者の増大による街なかの賑わい回復、菓子産業の振興等を図ることを目的に「菓子祭前日祭」を実施します。

菓祖 田道間守ものがたり>>

1. 第8回 菓子祭前日祭 開催概要
開催日時
平成30年4月14日(土)10:00~15:30 (雨天決行)
会場
大開通り(兵庫県豊岡市千代田町~中央町:歩行者天国(豊岡駅通商店街))
来場者数実績
第7回菓子祭前日祭時(H29.4.15) 約2万8千人
2. 出店者募集条件、出店場所、出店料等
申込期限
平成30年1月31日(水)迄(必着)
出店方法
路面上に設置したテント内(1テント(2間×3間)又はテント半分)又は移動販売車で出店・販売。
※複数の事業者共同で1ブース出店も可能。
出店場所
会場内のゾーニング等を考慮の上、実行委員会で決定。
(タジマモリ菓子コンテスト参加店は会場中央付近(市役所付近)に出店配置予定。)下記3参照
出店資格
「菓子祭前日祭」開催趣意に賛同し、募集要項、誓約事項を遵守できる、
(1)実店舗(ネットショップ等仮想店舗は不可)を構え、菓子製造・販売を業としている事業者。 (申込時に実店舗写真(店舗外観と内観の2種類)、営業許可証等のコピーの添付必要)
(2)事業所所在地域の商工団体(商工会議所又は商工会)に加入している事業者。
(3)その他、主催者が選定した事業者。
販売品目
和菓子・洋菓子・パン等・菓子関係と認められるものに限る。(主催者が適当と認めた食品)
募集店舗
約50店舗(会場面積の関係上、申込み多数の場合は抽選をさせていただきますのでご了承下さい )
※タジマモリ菓子コンテスト参加店は優先させていただきます。
出店に係る費用等
(全て税込)
I. 出店料
  1. 1テント:20,000円(テーブル2脚、テーブルクロス2枚、道路使用許可申請料2,000円含む)
  2. 半テント:12,000円(テーブル1脚、テーブルクロス1枚、道路使用許可申請料2,000円含む)
  3. 移動販売車 12,000円 (道路使用許可申請料2,000円含む)

II. 電気使用料(電気工事費込)
  1. 計1,500Wまで:2,000円
  2. 計1,501Wまで~6,000Wまで:5,000円
  3. 計6,001W以上:10,000円
※持込電気製品の消費電力(ワット数)計
III. 追加備品レンタル料
  • テーブル 1脚:1,000円(幅60cm × 長さ180cm × 高さ70cm)
  • テーブルクロス 1枚:300円
  • パイプイス 1脚:300円
  • 消化器 1本:2,500円
冷蔵ショーケースのレンタルの取り次ぎもさせていただきます。種類・料金はお問い合わせ下さい。
電気製品の持込等
電気製品を持込みされる場合は種類・消費電力(ワット数)・その他特記事項を出店申込書によりお知らせ下さい。申請外の電気製品を持込・使用されブレーカーが落ちてしまった場合、他の出店者に多大なご迷惑がかかりますので、申込書記載以外の電気製品の持込みは絶対にやめて下さい。また、電気製品の消費電力は電気工事の関係上、正確な数値をご記入下さい。
※電気製品のコンセントの形状が家庭用コンセントと異なる場合も出店申込書にてお知らせ下さい。
給排水設備
会場内に数箇所準備しますが、出店位置から遠くなる場合もございますのでご了承下さい。また、水タンク等への給水にのみ使用していただき、食器等の洗浄はしないで下さい。
火気の持込
火気(LP、ガス、カセットボンベ等)を使用される場合は、使用する火気の詳細を申込書にご記入いただき、消火器を必ずご準備下さい。※追加備品レンタル可能(上記III参照
駐車場
1店舗につき1台分準備します。
準備期間
4月14日(土)8:10~9:40(時間厳守)
撤収時間
4月14日(土)15:30~16:20(時間厳守)
※原則、備品・商品等は所定の駐車場から搬入・搬出していただきますが、駐車場からの搬入が困難な備品・商品がある場合のみ車輌通行許可証を発行致しますので(原則1店舗につき1台)申込書にてお知らせ下さい。(上記時間厳守での準備・撤収作業をお願い致します)
菓祖神祭
4月14日(土)9:20~9:50 ※
会場内の特設神社に中嶋神社をお迎えして菓祖神祭を行います。菓子(商品)を一品ご奉納下さい。
尚、奉納いただいた菓子は前日祭終了後に中嶋神社に持参致しますが、中嶋神社への献菓は、別途事前に、直接中嶋神社宛にお願いいたします。
※菓祖神祭終了前からの販売開始はお控えください。
3.タジマモリ菓子コンテスト
内容
「田道間守命(たじまもりのみこと)」をテーマにしたオリジナル菓子のコンテスト
参加資格
第8回菓子祭前日祭出店者及び協賛店
日程
平成30年4月14日(土)第8回菓子祭前日祭当日
場所
豊岡1925(レセプションルーム)
審査
主催者の定める審査員による、味、独創性、地域性、見た目等を総合的に評価しての審査
(出品は原則1事業者1品迄とさせていただきます)
※前日祭当日、審査員試食用の作品を10個程度ご準備いただきます。
当日9時50分までに豊岡1925(2階:レセプションルーム)に商品をご持参下さい。
最優秀賞1点、優秀賞2点、審査員特別賞1点を選定(予定)
入賞者へ賞状と中嶋神社「菓業繁栄御札」等を進呈
結果発表
菓子祭前日祭当日に発表し、表彰式を行います。
参加方法等
別紙実施要領をご覧の上、出店申込書(最下段)の参加予定に○印をご記入下さい。
※期限内に内容報告書と写真をご送付下さい。
その他 ・注意事項等
出店のキャンセル
申込み以降、出店者の事情により出店を取消された場合、出店料等出店にかかる費用の返却は致しません。
中止等の場合
悪天候により菓子祭前日祭が中止となった場合、各出店者へ電話連絡いたしますので、必ず連絡が取れる番号を申込書にご記入ください。
悪天候、その他不可抗力等により菓子祭前日祭が中止または開催継続が困難となった場合でも、出店料等出店にかかった費用の返却は致しません。
損害責任
天変地異やその他の不可抗力等により、菓子祭前日祭が中止または開催継続が困難となった場合や、出店者が出店スペースを使用することによって生じた人、及び物品等に対する食中毒・傷害・損害・盗難・事故などに対して、実行委員会は一切の責任を負いません。
出店の取消
出店者が暴力団等反社会的勢力の関係者と判明した場合や、提出書類と出店者に著しい違いが生じた場合等、要領に違反していると認められる際は出店の取消をさせていただきます。(当日に判明した場合には即時撤去退場して頂きます。)尚、これによって生じた損害については、主催者は一切責任を負わず、出店料等出店にかかった費用の返却は致しません。
出店者説明会
平成30年3月中旬開催頃予定
その他・注意事項
  1. 菓子祭前日祭への来場者に心から楽しんでいただくため、安全衛生及び、サービス・モラルなどについて徹底するよう心がけてください。
  2. 自店で排出したゴミは、自店で持ち帰って下さい。
  3. 保冷剤や保冷バッグ等が必要な持ち帰りの商品を販売する際は、その準備・販売等は各店の責任において行って下さい。
  4. 販売人の配置、金銭の出納は、各店の責任で行って下さい。
  5. 商品の販売価格の表示は明確にするとともに、包装商品・パック詰製品等については、法令等に基づく所定の表示を行って下さい。
  6. 店舗前に客の行列が出来た場合は整列させると共に、行列が他店の店舗にかからないように促す等、他の出店者及び来場者の迷惑にならないようご配慮下さい。
  7. 他の出店者の迷惑になるような呼び込み、試食品の配布、閉店前の値引き等はお控え下さい。
  8. 食品衛生法に基づく防塵等の為、販売していただくテントは紅白幕で3方を囲んでおりますので、取り外したり、まくし上げたりしないようにお願い致します。
  9. 5店舗以上の設置希望があった場合、冷蔵車・冷凍車(補充商品ストック用)を会場内に準備致します。(有料:2,000円程度・申込店舗で共有)
  10. 屋外・テント内で商品を販売していただくことになりますので、別紙(保健所発行)の「臨時出店(イベント・バザー)について」をよくお読みいただき、食中毒等の食品事故が無いよう十分ご注意下さい。また、手を洗うための水を入れるタンク等を各自でご準備下さい。
    保健所への臨時出店の届出については、事務局で出店申込書に記載の販売品目を取り纏めて提出させていただきますので、個別での提出は不要です。
  11. 火気の使用を予定されている方は、別紙(豊岡市消防本部発行)の「火気を使用する屋台等における安全確保について」をよくお読みいただき、火災事故等が無いよう十分ご注意下さい。
    ※火気使用の場合は消火器が必要になりますのでご準備下さい。
  12. 菓子祭前日祭実施に係るデータ収集の為、祭終了後にアンケート調査を実施させていただきますので、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
  13. 提出された書類は返却いたしませんが、書類の内容については秘密を厳守し当該募集選定以外の用途に使用することはありません。
  14. 菓子祭前日祭実施に係る準備時及び祭当日に、ルール違反(販売品目、準備・販売時間、交通ルール、モラルに反する販売行為、無断でのコンテストの当日キャンセル 等)があったと認められた場合は、次年度以降の出店をお断りさせていただきます。
  15. 今後、菓子祭前日祭に係る準備、内容調整の過程で、本出店要領内容に変更・追加等が生じた場合、内容の変更・項目の追加をさせていただく場合がございますのでご了承下さい。
申込期限
平成30年1月31日(水)迄(必着)
申込方法
●出店申込書(☆)に必要事項をご記入いただき、添付書類(出店申請書・店舗写真(店舗外観と内観の2種類※)・誓約書・本人確認書・営業許可証)を添えて豊岡商工会議所宛にお申込下さい。
〒668-0041 兵庫県豊岡市大磯町1-79 豊岡商工会議所 宛
※店舗写真はこちらのメールアドレス(info@toyooka-cci.jp)宛へのデータ(2MB程度迄)送信も可
●豊岡南警察署の指導により、出店に際しては、露天出店申請に係る出店申請書・誓約書・本人確認書類(運転免許証等の顔写真付身分証明書の写し)の提出が必要となりますのでご了承下さい。
●申込多数の場合は、タジマモリ菓子コンテスト出品者や書類等に不備のない事業者を優先的に抽選させていただきます。
●申込受付後、出店料請求書を送付させていただきますので、期限内に納入して下さい。
☆出店申込書等のデータをご希望の方は下記メールアドレスまでご連絡いただければ添付して返信させていただきます。
お問合先
菓子祭前日祭実行委員会事務局 豊岡商工会議所
担当:池田、小林 ℡ 0796-22-4456
E-mail:info@toyooka-cci.jp
第7回 菓子祭前日祭の様子(2017年)










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